آنچه در مورد تاثیر رژیم غذایی بر ریزش مو باید بدانید
تأثیر رژیم غذایی بر سلامت مو و پوست سر نامشخص است؛ با این حال، برخی از مطالعات نشان می دهد که برخی از مواد غذایی باعث ریزش مو میشوند، غذاهایی مانند کربوهیدرات های ساده که شامل قندهای تصفیه شده و غلات هستند؛ حال سوال اینجاست که آیا رژیم غذایی درست باعث قطع و درمان ریزش مو میشود؟
ریزش تا ۱۰۰ تار مو در روز طبیعی است. مردان و به میزان کمتری زنان، با افزایش سن موهای بیشتری از دست می دهند. با این حال، علل احتمالی زیادی برای ریزش موی غیر معمول وجود دارد، از بیماری های خاص گرفته تا قرص های ضد بارداری.
یک رژیم غذایی مغذی می تواند بر بسیاری از جنبه های عملکرد بدن تأثیر بگذارد. برخی از رژیم های غذایی نیز می توانند بر سلامت مو و پوست سر تأثیر بگذارند که ممکن است منجر به ریزش مو شود.
به خواندن این مقاله از سایت سلامتی و زیبایی ادامه دهید تا درباره غذاهایی که می توانند باعث ریزش مو یا رشد مو شوند بیشتر بدانید.
آیا غذاها می توانند باعث ریزش مو شوند؟
خوردن مقادیر زیاد غذاهای ناسالم یا مقادیر ناکافی غذاهای مغذی می تواند ریزش مو را بدتر کند.
یک بررسی نشان داد که رژیم های غذایی ضد التهابی، مانند رژیم غذایی مدیترانه ای، می توانند سلامت مو را تقویت کرده و از ریزش مو جلوگیری کنند. رژیم غذایی مدیترانه ای شامل بسیاری از غذاهای غنی از مواد مغذی از جمله میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و روغن زیتون است.
با این حال، در حالی که غذاهای ضد التهابی مغذی می توانند باعث تقویت رشد مو شوند، شواهد محدود نشان می دهد که غذاهای التهابی مغذی کمتر ممکن است باعث ریزش مو شوند.
به عنوان مثال، برخی شواهد نشان می دهد که مصرف بیش از حد کربوهیدرات های ساده می تواند به طور غیرمستقیم منجر به التهاب شود که ممکن است ریزش موی بیش از حد را در زنان بدتر کند. کربوهیدرات های ساده شامل غذاهایی مانند قندهای تصفیه شده و غلات هستند.
یک مطالعه موردی در سال ۲۰۱۹ به بررسی دو زن در حال ورود به مرحله یائسگی نشان داد که ریزش موی آنها ممکن است با خوردن ماهی تن، ماهی پر جیوه، ارتباط داشته باشد. محققان به این نتیجه رسیدند که تحقیقات بیشتر در این مورد ضروری است.
در حال حاضر، تحقیقات موجود، بیشتر به این موضوع اشاره میکند که برخی غذاها و مواد مغذی میتوانند سلامت مو را تقویت کنند تا اینکه مستقیماً باعث ریزش مو شوند.
غذاهایی که ممکن است ریزش مو را بدتر کنند
غذاهایی که بالقوه تأثیر منفی بر سلامت و رشد مو دارند عبارتند از:
کربوهیدرات های ساده
یک مطالعه در سال ۲۰۱۶ نشان داد که رژیم های غذایی غنی از کربوهیدرات های ساده ممکن است به ریزش مو کمک کنند.
نویسندگان پیشنهاد میکنند که خوردن کربوهیدراتهای ساده تولید سبوم را افزایش میدهد، مادهای روغنی که غدد متصل به فولیکول مو، آزاد میکند. در حالی که سبوم برای سلامت مو مفید است، مقادیر بیش از حد آن می تواند منجر به التهاب شود که برای سلامت مو مضر است.
غذاهای قندی همچنین باعث می شود که لوزالمعده تولید هورمون انسولین را افزایش دهد که بر رگ های خونی پوست سر تأثیر منفی می گذارد.
مردم باید از مصرف زیاد کربوهیدرات های ساده مانند آب نبات، کیک و کلوچه خودداری کنند. این غذاها همچنین شامل غلات تصفیه شده مانند برنج سفید، پاستا یا نان هستند. کربوهیدرات های پیچیده جایگزین مغذی تری هستند که شامل غلات کامل، لوبیا و سبزیجات است.
ماهی با محتوای جیوه بالا
یک گزارش موردی در سال ۲۰۱۹ بر روی دو زن که ریزش مو را تجربه کرده بودند نشان داد که در خونشان از خوردن ماهی، سطح جیوه بالایی داشتند. ریزش مو پس از کاهش مصرف ماهی های غنی از جیوه بهبود یافت.
سازمان غذا و دارو (FDA) به دلیل ارزش غذایی بالای آن، خوردن ۲ تا ۳ وعده ماهی در هفته را توصیه می کند. بنابراین، مصرف ماهی های کم جیوه، مانند ماهی تن، سالمون و ماهی کاد می تواند برای افرادی که ریزش مو دارند مفید باشد.
غذاهای سرخ شده و گوشت قرمز
یک مطالعه قدیمی در سال ۲۰۱۰ نشان داد که از غذاهای سرخ شده و گوشت قرمز برای سلامت مو خودداری کنید. نویسندگان بیان کردند که این غذاها می توانند بر سلامت مو تأثیر منفی بگذارند زیرا باعث فعالیت بیش از حد سبوم و غدد چربی می شوند.
غذاهایی که به سلامت و رشد مو کمک می کنند
مطالعاتی که به بررسی تاثیر رژیم غذایی بر ریزش مو می پردازند، هنوز در مراحل اولیه هستند. با این حال، در سال ۲۰۲۰ نشان داد که نوعی ریزش مو به نام تلوژن افلوویوم ممکن است گاهی ناشی از رژیم غذایی با کمبود شدید کالری، پروتئین یا ریزمغذیهای خاص باشد.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۶ نشان می دهد که خوردن یک رژیم غذایی متعادل شامل مقادیر کافی پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامت و رشد مو ضروری است.
در زیر برخی از توصیه های غذایی ذکر شده است:
۱٫پروتئین:
پروتئین ها حاوی آمینو اسیدهای لازم برای رشد مو هستند. نمونه هایی از منابع پروتئین عبارتند از:
- پنیر دلمه
- ماست
- لوبیا
- طیور
- دانه ها و آجیل
- تخم مرغ
- ماهی
۲٫چربی های سالم:
چربی های غیر اشباع مو را آبرسانی کرده و ممکن است از ریزش مو جلوگیری کند. برخی از منابع عبارتند از:
- ماهی های چرب مانند سالمون
- دانه های کتان
- گردو
- روغن زیتون
بخوانید: فواید روغن نارگیل برای مو و روش استفاده از آن
۳٫ویتامین C:
کمبود ویتامین C ممکن است بر ایجاد ساقه مو تأثیر منفی بگذارد. منابع عبارتند از:
- سبزیجات برگ سبز
- توت فرنگی
- میوه های خانواده مرکبات
۴٫فولات:
این فرم از ویتامین B باعث تحریک بازسازی مو می شود. نمونه هایی از منابع فولات عبارتند از:
- نخود فرنگی
- چغندر
- مارچوبه
۵٫بیوتین:
بیوتین می تواند رشد مو را تقویت کند. منابع عبارتند از:
- زرده تخم مرغ
- سیب زمینی های شیرین
- ماهی سالمون
- دانه های آفتابگردان
- بادام ها
۶٫نیاسین:
این ویتامین B برای سلامت مو ضروری است. برخی از منابع عبارتند از:
- ماهی سالمون
- ماهی تن
- سس مارینارا
- غلات کامل
- بادام زمینی
- دانه
۷٫آهن:
آهن ناکافی می تواند باعث ریزش مو شود. منابع عبارتند از:
- گوشت گاو
- طیور
- اسفناج
- لوبیا سفید
- عدس
- زردآلو خشک
سایر نکات پیشگیری از ریزش مو
رژیم غذایی یکی از عوامل جلوگیری از ریزش مو است، اما سایر اقداماتی که ممکن است به شما کمک کند شامل موارد زیر است.
۱٫ترک سیگار
تحقیقات انجام شده از منبع معتبر ۲۰۲۰ شامل ۱۰۰۰ مرد سالم نشان می دهد که ریزش مو در افراد سیگاری بیشتر از افراد غیر سیگاری است. نتایج نشان می دهد که نیکوتین ممکن است پیشرفت ریزش مو را تسریع کند.
۲٫اجتناب از محصولات آسیب رسان مو
انجمن آکادمی پوست آمریکا (AADA) پیشنهاد میکند که محصولات رنگ کردن و آرام بخشی میتوانند اثرات مخربی داشته باشند و ممکن است باعث ریزش مو شوند. اگر درصدد رویش مجدد و یا قطع ریزش موهایتان هستید از محصولات گیاهی استفاده کنید.
۳٫پرهیز از کشیدن مو
AADA بیان می کند که مدل موهایی که موها را محکم روی پوست سر به عقب می کشد می تواند باعث ریزش دائمی مو شود. کشیدن مو برای رفع استرس نیز مضر است.
خلاصه
برخی از رژیم های غذایی و غذاهای خاص ممکن است بر ریزش مو تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، خوردن بیش از حد کربوهیدرات های ساده یا ماهی های پر جیوه می تواند این خطر را افزایش دهد. غذاهای مغذی، به ویژه آنهایی که دارای ریزمغذیهای بالا هستند، مانند ویتامینهای B و C، میتوانند از ریزش مو جلوگیری کرده و سلامت مو را بهبود بخشند. این غذاها شامل سبزیجات سبز برگ، میوه ها و آجیل است.
با این حال، تحقیقات در این زمینه هنوز در مراحل اولیه است. رعایت نکات اولیه مراقبت از مو، مانند اجتناب از محصولات آسیب رسان مو، به کاهش خطر ریزش مو نیز کمک می کند.
منبع: medicalnewstoday.com