مجله

رژیم غذایی افزایش وزن

بهترین غذاها برای کمک به افزایش وزن و افزایش حجم

برای برخی افراد، افزایش وزن یا افزایش عضله می تواند به همان اندازه که رژیم غذایی کاهش وزن و لاغری برای دیگران دشوار است، باشد. با این حال، افزودن برخی غذاها به رژیم غذایی افزایش وزن می تواند تلاش های افزایش وزن شما را، هم سالم و هم موثرتر کند. افرادی که از لاغری خود رنج میبرند و میخواهند افزایش وزن و افزایش حجم داشته باشند میتوانند از این رژیم استفاده کنند. در این مقاله از سایت سلامتی و زیبایی چند مورد از بهترین غذاها برای کمک به افزایش وزن یا عضله سازی و رژیم غذایی افزایش وزن که به روش های سالم آورده شده است، میپردازیم.

۱٫ اسموتی های پروتئینی خانگی

کاهش وزن و لاغری
کاهش وزن و لاغری

درست کردن اسموتی های خود، بهترین راه برای افزایش وزن است. زیرا نسخه های تجاری آن اغلب مملو از قند هستند و فاقد مواد مغذی هستند. همچنین کنترل کاملی بر طعم و محتوای مواد مغذی به شما می دهد.

در اینجا فقط چند تنوع خوشمزه وجود دارد که می توانید امتحان کنید. در صورت عدم تحمل لاکتوز می توانید هر کدام را با ۲ فنجان (۴۷۰ میلی لیتر) شیر لبنیات یا شیر سویا ترکیب کنید. هر دو نسبت به سایر شیرهای جایگزین دارای مواد مغذی و کالری بیشتری هستند.

ژل لاغری هات چیلی، مناسب برای افرای که به دنبال چربی سوزی موضعی هستند.

خرید بهترین ژل لاغری برای لاغری موضعی

ژل لاغری هات چیلی

ترکیبات خاص و منحصر به فرد این کرم لاغری از جمله ال کارنتین، کافئین و کاتچین، گردش خون را تقویت کرده و بهبود می بخشد در نتیجه متابولیسم بدن را بالا برده و باعث کاهش وزن فوری می شود.

همچنین وجود ترکیباتی چون اسیدهیالورونیک، کلاژن و الاستین در این ژل لاغری شکم و پهلو، پوست بدن را بعد از چربی سوزی سفت و محکم کرده و از افتادگی پوست پیشگیری می کند و در نتیجه به بدن فرم می دهد.

ترکیبی از ترکیبات گیاهان طبیعی،  این ژل لاغری را به عنوان یک درمان موثر و موفق برای درمان سلولیت مهیا کرده است و از این جهت کرم ضد سلولیت نیز بوده و برای درمان فوری سلولیت قابل استفاده می باشد.

شیک آجیل موز شکلاتی:

۱ موز، ۱ پیمانه پروتئین آب پنیر شکلاتی و ۱ قاشق غذاخوری بادام زمینی یا کره آجیل دیگری را با هم ترکیب کنید.

شیک توت وانیلی:

۱ فنجان (۲۳۷ میلی لیتر) توت مخلوط تازه یا یخ زده، یخ، ۱ فنجان (۲۳۷ میلی لیتر) ماست یونانی با پروتئین بالا و ۱ پیمانه پروتئین آب پنیر وانیلی را با هم ترکیب کنید.

شیک فندقی شکلاتی:

شیر شکلات را با ۱ پیمانه پروتئین آب پنیر شکلات، ۱ قاشق غذاخوری کره فندق و ۱ آووکادو ترکیب کنید.

شیک سیب کاراملی:

۱ سیب برش شده، ۱ فنجان (۲۳۷ میلی لیتر) ماست یونانی پرچرب، ۱ ​​پیمانه پروتئین آب پنیر با طعم کارامل یا وانیل و ۱ قاشق غذاخوری (۱۵ میلی لیتر) سس کارامل بدون شکر یا طعم دهنده را با هم ترکیب کنید.

شیک بلوبری وانیلی:

۱ فنجان (۲۳۷ میلی لیتر) زغال اخته تازه یا یخ زده، ۱ پیمانه پروتئین آب پنیر وانیلی، ۱ فنجان (۲۳۷ میلی لیتر) ماست یونانی وانیلی و در صورت نیاز شیرین کننده را با هم ترکیب کنید.

شیک سوپر سبز:

۱ فنجان (۲۳۷ میلی لیتر) اسفناج، ۱ آووکادو، ۱ موز، ۱ فنجان (۲۳۷ میلی لیتر) آناناس و ۱ پیمانه پروتئین آب پنیر بدون طعم یا وانیل را با هم ترکیب کنید.

همه این اسموتی ها حدود ۴۰۰ تا ۶۰۰ کالری به همراه مقدار زیادی پروتئین و سایر ویتامین ها و مواد معدنی مهم را دارند.

۲٫ شیر

کاهش وزن و لاغری
کاهش وزن و لاغری

شیر برای چندین دهه به عنوان افزایش دهنده وزن یا عضله ساز استفاده شده است.

تعادل خوبی از پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها را فراهم می کند. و شیر منبع خوبی از کلسیم و همچنین سایر ویتامین ها و مواد معدنی است. برای کسانی که سعی در افزایش ماهیچه دارند، شیر یک منبع پروتئین عالی است. که هم پروتئین کازئین و هم پروتئین آب پنیر را فراهم می کند.

شیر، یا ترکیب آب پنیر و کازئین، می‌تواند منجر به افزایش حجم نسبت به سایر منابع پروتئینی شود.

سعی کنید یک یا دو لیوان شیر کامل (۱۴۹ کالری) را به عنوان میان وعده، همراه با غذا، یا قبل و بعد از تمرین بنوشید.

برای افزایش آسان پروتئین صبحگاهی، سعی کنید ۱ فنجان توت یخ زده، ۱ فنجان شیر کامل، ۲ قاشق چایخوری عسل و ۱ قاشق چایخوری وانیل (حدود ۲۷۵ کالری) را با هم مخلوط کنید.

۳٫ برنج

برنج یک منبع کربوهیدرات مناسب و کم هزینه برای کمک به افزایش وزن است. فقط ۱ فنجان (۱۵۸ گرم) برنج سفید پخته شده ۲۰۴ کالری، ۴۴ گرم کربوهیدرات و چربی بسیار کمی دارد.

برنج همچنین نسبتاً کالری متراکم است. به این معنی که شما به راحتی می توانید مقدار زیادی کربوهیدرات و کالری را از یک وعده دریافت کنید. این به شما کمک می کند غذای بیشتری بخورید، به خصوص اگر اشتهایتان کم و کاهش وزن فوری دارید یا به سرعت سیر می شوید.

۴٫ آجیل و کره آجیل

اگر به دنبال افزایش وزن هستید، آجیل و کره آجیل انتخاب های عالی هستند.

فقط یک مشت کوچک بادام خام (۱/۴ فنجان) حاوی ۱۷۰ کالری، ۶ گرم پروتئین، ۴ گرم فیبر و ۱۵ گرم چربی سالم است.

از آنجایی که آجیل بسیار پر کالری است، تنها دو مشت در روز همراه با یک وعده غذایی یا به عنوان میان وعده می تواند به سرعت صدها کالری اضافه کند.

می توانید کره های آجیل را به انواع میان وعده ها یا غذاها مانند اسموتی ها و ماست ها، اضافه کنید تا در کمترین زمان آنها را به یک میان وعده پر کالری تبدیل کنید.

برای برداشت سریع، این اسموتی موز کره بادام زمینی را با تنها سه ماده (۲۷۰ کالری، با استفاده از شیر کامل) امتحان کنید. اگر به بادام زمینی حساسیت دارید، کره آجیل دیگری را جایگزین کنید.

۵٫ گوشت قرمز

رژیم غذایی و بهترین غذاها برای کمک به افزایش وزن و افزایش حجم
رژیم غذایی و بهترین غذاها برای کمک به افزایش وزن و افزایش حجم

گوشت قرمز احتمالا یکی از بهترین غذاهای عضله ساز موجود است. به عنوان مثال، (۱۷۰ گرم) استیک حاوی حدود ۵ گرم لوسین است.

لوسین، اسید آمینه کلیدی است که بدن شما برای تحریک سنتز پروتئین ماهیچه ای و افزودن بافت عضلانی جدید به آن نیاز دارد. همچنین حاوی ۴۵۶ کالری و نزدیک به ۴۹ گرم پروتئین است.

علاوه بر این، گوشت قرمز یکی از بهترین منابع طبیعی کراتین رژیمی است. که احتمالاً بهترین مکمل عضله ساز در جهان است.

۶٫ سیب زمینی و نشاسته

رژیم غذایی و بهترین غذاها برای کمک به افزایش وزن و افزایش حجم
رژیم غذایی و بهترین غذاها برای کمک به افزایش وزن و افزایش حجم

سیب زمینی و سایر غذاهای نشاسته ای یک راه بسیار آسان و مقرون به صرفه برای اضافه کردن کالری اضافی هستند.

سعی کنید یکی از این منابع سالم کربوهیدرات های نشاسته ای را انتخاب کنید:

  • کوینو
  • جو دوسر
  • ذرت
  • گندم سیاه
  • سیب زمینی و سیب زمینی شیرین
  • اسکواش
  • سبزیجات ریشه زمستانه
  • لوبیا و حبوبات

سیب زمینی و سایر نشاسته ها نه تنها کربوهیدرات و کالری را برای افزایش وزن اضافه می کنند، بلکه ذخایر گلیکوژن ماهیچه ای شما را نیز افزایش می دهند.

راه های دیگر برای افزودن کالری به کربوهیدرات های پیچیده عبارتند از:

  • اضافه کردن خامه ترش به سیب زمینی
  • اضافه کردن پنیر رنده شده به کینوآ یا پوره سیب زمینی
  • اضافه کردن چربی های سالم مانند روغن ذرت، زیتون یا آووکادو برای تفت دادن سبزیجات
  • اضافه کردن زیتون های ورقه شده به عنوان رویه
  • اضافه کردن هوموس به نان غلات کامل یا کراکر
  • استفاده از لبنیات یا شیر سویا به جای آب در بلغور جو دوسر یا سایر غلات داغ

۷٫ ماهی آزاد و روغنی

رژیم غذایی و بهترین غذاها برای کمک به افزایش وزن و افزایش حجم کاهش وزن و لاغری
رژیم غذایی و بهترین غذاها برای کمک به افزایش وزن و افزایش حجم کاهش وزن و لاغری

مانند گوشت قرمز، سالمون و ماهی های روغنی منابع عالی پروتئین و چربی های سالم مهم برای هم افزایش و هم کاهش وزن هستند.

مواد مغذی موجود در ماهی آزاد و ماهی های چرب، اسیدهای چرب امگا ۳ از مهم ترین و شناخته شده ترین آنها هستند.

۸٫ میوه خشک

رژیم غذایی و بهترین غذاها برای کمک به افزایش وزن و افزایش حجم کاهش وزن و لاغری
رژیم غذایی و بهترین غذاها برای کمک به افزایش وزن و افزایش حجم کاهش وزن و لاغری

میوه خشک یک میان وعده پر کالری است که آنتی اکسیدان ها و ریز مغذی ها را نیز فراهم می کند.

خرما مغذی، سرشار از فیبر و سرشار از آنتی اکسیدان است. آنها همچنین همه کاره و ساده برای تهیه یک میان وعده پر کالری هستند. 

منبع: www.healthline.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *