خطرهای رژیم های کاهش وزن شدید در مدت زمان کم

عوارض رژیم های لاغری بر بدن

هدفتان از کاهش وزن فوری چیست؟ لاغر شدن یا لاغر ماندن؟می خواهید پیشرو یک راه پر خطر باشید؟عوارض رژیم های لاغری

چیست؟

از زمانی که کمپانی بیمه عمر متروپولتین در ایالات متحده دریافت که افرادی که لاغرترند طول عمر بیشتری دارند،

تمایل به لاغر شدن از یک رویکرد زیبایی شناختی، به یک رویکرد سلامتی تبدیل شد.

محققان سال ها براین باورند که افرادی که لاغرتر هستند در معرض خطر پائین تر بیماری هایی از قبیل دیابت، قلب و عروق،

سرطان ها و بیماری های التهابی مختلف هستند .

به همین علت افراد مختلف به این فکر افتادند که بتوانند به هر روشی که شده وزنشان را کاهش دهند.

این تمایل همه گیر باعث شد که در جوامع امروزی روش های مختلفی برای کاهش وزن وجود داشته باشد.

اعتبار و سلامت انواع روش های کاهش وزن بسیار بحث انگیز بوده است.

در این مقاله از سایت سلامتی و زیبایی کوشش خواهد شد که مضرات کاهش وزن های شدید ( بیش از ۳-۲ کیلو کاهش وزن در ماه )

بر سلامت افراد مورد بررسی قرار گیرد.

مشاهده می شود که افراد مختلفی بدون مراجعه به متخصص تغذیه و با رژیم های سرخود باعث کاهش وزن های

بسیار شدیدی در خود می شوند که البته از نظر خود شخص ممکن است بسیار رضایت بخش باشد،

ولی از نظر سلامتی این نوع کاهش وزن ها می توانند حتی باعث ناتوانی های دائمی در شخص باشد.

رژیم هایی که خود فرد برای خودش طراحی می کند، گاها بسیار خطرناک هستند.

از انواع رژیم ها می توان به محدودیت بسیار بالای انرژی روزانه (گرسنگی های طولانی ) یا

استفاده از داروهای مسهل یا مختل کننده هضم و جذب مواد غذایی اشاره کرد.

رژیم غذایی با محدودیت بسیار زیاد انرژی در طول ۳-۲ ماه باعث بروز موارد زیر خواهد شد:

 ورود به مرحله اسیدوز ( کتواسیدوز ) :

کتواسیدوز وضعیتی است که در گرسنگی های طولانی مدت اتفاق می افتد و همه ما با آن آشنا هستیم .

بعد از گرسنگی های طولانی مدت مثلا در روزهایی که صبحانه نمی خوریم یا بسیار طولانی مدت گرسنه هستیم،

بدن با شکستن چربی ها در بدن تولید کتون بادی ها را انجام می دهد و با تجمع کتون بادی ها در خون، بوی(ناشتا )

از دهان کاملا قابل استنشاق می باشد.

کتون بادی ها تجمع یافته در بدن می توانند باعث تولید کلسترول وچربی های نامطلوب شده و باعث بالا رفتن کلسترول تام ، LDL 

و نسبت LDL  به HDL شده و باعث بالا رفتن خطر بیماری های قلب و عروق و دیابت نوع ۲ خواهد شد.

• بالا رفتن تولید سنگ صفراوی :

همانطور که در مورد بالا ذکر شد، تولید بالای کلسترول در نتیجه بالا رفتن غلظت کتون بادی ها در بدن باعث افزایش تولید

سنگ های صفراوی در کیسه صفرا می شود.

می دانیم که نمک های صفراوی کبد از کلسترول و مشتقات آن تولید می شود، بنابراین طبیعی است که با بالا رفتن

تولید درون ساز کلسترول، میزان تولید نمک های صفراوی در کبد افزایش  یافته و در کیسه صفرا تجمع پیدا می کند.

نوشیدن کم مایعات نیز که در این نوع رژیم های محدود غذایی شایع می باشد، به تشکیل سنگ های صفراوی کمک می کند.

در بسیاری از موارد تشکیل سنگ های صفروای حتی می تواند باعث از دست دادن کیسه صفرا در افراد از طریق جراحی شود .

• ریزش مو :

در بسیاری از موارد، بالا رفتن غلظت کتون بادی ها در خون باعث حساس شدن فولیکول های مو در بدن شده و

باعث ریزش مو در افراد می شود.

البته بسیاری از افرادی که با استفاده از گرسنگی های شدید طولانی مدت وزن کم می کنند،

با شکایت از ریزش مو به مشاور تغذیه مراجعه می نمایند و

در این افراد حتی تجویز مکمل روی نیز تاثیر زیادی در جلوگیری از ریزش مو نخواهد داشت.

• چین وچروک های صورت:

افرادی که رژیم های بسیار محدود از نظر انرژی را به مدت طولانی تجربه می کنند،

چین و چروک های صورتشان بخصوص در اطراف چشم و لب ها افزایش می یابد.

البته نوشیدن مایعات فراوان تا حد کمی می تواند وضعیت فوق الذکر را بهبود بخشد، ولی جلوگیری نخواهد کرد.

بخصوص در افرادی که در سنین میانسالی می باشند، اضافه شدن چین وچروک در صورت ممکن است تا آخر عمر باقی بماند.

 احساس ضعف در طول روز :

محدودیت شدید انرژی روزانه بعد از ۱-۲ هفته باعث بروز ضعف ظهرگاهی یا عصرگاهی می شود که اجتناب ناپذیر به نظر می آید.

این ضعف ها ممکن است قبل از وعده ناهار یا قبل از وعده شام بروز نماید.

این ضعف ها عمدتا به دلیل کمبود انرژی و حتی ریز مغذی هایی مانند ویتامین های محلول در آب که متابولسیم انرژی را واسطه گری می نمایند، می باشد .

چاره کار :
برای جلوگیری ازمشکلات ایجاد شده در نتیجه محدودیت شدید انرژی طولانی مدت توصیه می شود موارد زیر رعایت شود :

• اجتناب از رژیم های خود سر یا رژیم هایی که توسط افراد غیر متخصص تجویز می شود.

این رژیم ها عمدتا بسیار محدود بوده و انرژی بسیار پائین و محدودی را وارد بدن می نماید .

• پیروی از یک رژیم غذایی مناسب که ۳۰۰ تا ۵۰۰ کیلو کالری انرژی از انرژی توصیه شده برای شخص کمتر دارد.

این محدودیت متوسط انرژی باعث کاهش وزنی معادل ۲-۳ کیلو گرم در ماه خواهد شد که در این صورت فرد هیچگونه

مشکلی از مشکلات پنج گانه ذکر شده را تجربه نخواهد کرد .

•  اطمینان از مصرف تمام گروه های غذایی در وعده های غذایی و اطمینان از افزایش فعالیت بدنی مخصوصا پیاده روی نسبتا تند که

باعث افزایش تجزیه چربی در بدن می شود. ورزش های دیگر نیز در صورتی که هوازی باشند توصیه می شود .

• اجتناب از مصرف مواد غذایی پرکالری مانند شکلات، شیرینی های خامه ای و غذا های با چربی بالا که

این مواد غذایی دارای انرژی بسیار بالایی هستند و باعث افزایش شدید انرژی دریافتی می شوند .

سخن آخر :

رژیم هایی که بسیار سریع وزن را کم می کنند، باعث بروز مشکلات جدی در سلامت شخص خواهند شد.

ضمن اینکه وزن کاهش یافته با این نوع رژیم های لاغری پایدار نیست و به محض اینکه شخص رژیم را کنار گذاشت،

افزایش وزن بسیار شدیدی سراغ شخص خواهد آمد که چه بسا وزن شخص را از وزن اولیه قبل از رژیم غذایی نیز بالاتر خواهد برد.

بنابراین توصیه می شود تمام علاقمندان به رژیم هایی غذایی کم کالری، این نوع رژیم ها را از متخصص یا کارشناس تغذیه درخواست نمایند تا

از مشکلات ناشی از کاهش وزن های سریع جلوگیری شود.

منبع:www.thedailymeal.com